老鸭清热解毒除湿汤
秋天也是三伏天，这个汤对身体好，清热解暑降火除湿滋补的，食物疗法对身体是最好的
用料
| 红枣 | 4颗 |
| 薏米 | 一把 |
| 莲子 | 适量 |
| 陈皮 | 2片 |
| 老鸭 | 一只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 冬瓜 | 适量 |
老鸭清热解毒除湿汤的做法
把薏米，莲子，陈皮用温水泡发备用
冬瓜把皮肉分离好
鸭肉加料酒飞水，捞出来后冲血水
把鸭肉，红枣，薏米，莲子，冬瓜皮，陈皮冷水下锅，烧开后转小火炖一个小时
再放冬瓜炖半个小时，加盐调味即可，清淡好喝的汤好了，鲜美无比
酱油，小米辣，蒜末，沾鸭肉，很滋补的
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