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酸酸甜甜杏子酱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:49 • 阅读：7955

正是杏子成熟的时候，做成杏子酱也不错，杏子酱酸酸甜甜：杏子用盐水泡半小时，切成如图所示的片，洒上糖直接放面包机选择果酱功能。或放入不沾锅小火翻炒至成胶状。

用料

杏子	500克
糖	适量

酸酸甜甜杏子酱的做法

成熟的杏子放淡盐水中浸泡30分钟，洗净沥干水分
去核
切片
放白糖腌渍20分钟后面包机果酱功能炒。
炒好的果酱冷却后装入干净干燥的瓶中，放冰箱冷藏。

小贴士

杏子要选成熟的

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