杏洗净，晾干，用酒把密封罐和杏消毒杀菌，然后泡上，顺手加了一个不同品种的真杏。

杏子买了两天，放得有一点点熟，微微硬，有点软，尝试做，看看这种成熟度的杏子，泡酒效果如何？
期待一个月后的效果。

半月后，忍不住尝了一下，味道真是不错！准备趁着杏子还未彻底下市，抓紧再泡一罐。

杏子酒泡到20天时，将杏捞出 ，就装入瓶中。说不出为什么，感觉口感不如15天的时候，杏味淡了（但是依然好喝）。
有些甜，下次一定少放冰糖。