糯唧唧的蜂蜜杏肉
小时候特别爱吃蜂蜜杏肉,最怕的就是忽然吃到一粒沙子,瞬间感觉整个人都不好了。大学时代同宿舍的小姐姐从家里带来的自制蜂蜜杏肉,让我真真儿的怀念了好多年。尤其是当年怀孕初期,疯狂想念。最近几年物流愈加发达,让远嫁几千公里的我也能随时吃上家乡的美味。经过几次反复实验,终于做出了让自己满意的蜂蜜杏肉。自己做清洗干净,再也不用担心吃到沙子了,而且做法也极其简单,哈!喜欢酸甜口味的小伙伴安排起来!
用料
大杏干 | 500克 |
蜂蜜 | 150克 |
糯唧唧的蜂蜜杏肉的做法
大杏干清洗干净,不能泡水,泡过后口感会太软烂,不好吃。
放入蒸箱蒸20分钟,也可以用蒸锅蒸。
蒸好晾凉备用。
淋上蜂蜜。
拌匀。
让每一片杏干都粘上蜂蜜。
装进密封罐放冰箱冷藏。
开吃!?
追剧必备!?
小贴士
杏干一般都会有糖,洗干净就好,不要泡水。要不要另外加糖一起蒸根据自己的口味调整,我不喜欢太甜,所以没有加糖。
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