无花果酱
妈妈从小区里摘了好多新鲜无花果，好甜好甜啊
用料
| 无花果 | 30个个 |
| 绵白糖 | 30克 |
无花果酱的做法
无花果加面粉，泡半个小时清洗干净
去皮，切碎（一定要带一次性手套！！！）
加入绵白糖30g，这个量足够了，真的，无花果本身就很甜
抓拌均匀，顺便把大块的捏碎?盖保鲜膜，放冰箱冷藏过夜（主要是太晚了没时间熬了）
直接起锅倒进去，全程小火，待了防烫手套和围裙，果然双重保险?熬到最后一定要不停的翻拌，然后差不多30分钟（图中出胶的样子），关火再翻拌两分钟（因为锅是热的）
玻璃瓶用热水烫过，擦干了
冷却入瓶，放冰箱冷藏，也不知道能放多久，尽快吃完就行?
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