杨梅鸡翅
这道菜呢,卖相一般,做起来也很简单,但是口感有点“高级”,很丰富的味道,我个人很很喜欢,所以还是出了个菜谱;
杨梅呢,我是喜欢选择吃剩下的那种,有点儿“软烂”,甚至吃起来有点儿“酒精味儿”不再可口的那种(但不是坏的啊,你们理解的吧?);
或者不小心买到巨酸的,空口实在不好吃的,我就会拿来炖鸡翅。?
毕竟杨梅感觉也不便宜呢- -!
杨梅呢,我是喜欢选择吃剩下的那种,有点儿“软烂”,甚至吃起来有点儿“酒精味儿”不再可口的那种(但不是坏的啊,你们理解的吧?);
或者不小心买到巨酸的,空口实在不好吃的,我就会拿来炖鸡翅。?
毕竟杨梅感觉也不便宜呢- -!
用料
鸡翅 | 8个 |
杨梅 | 6颗 |
姜片 | 若干 |
老抽 | 1大勺 |
冰糖 | 1小把 |
杨梅鸡翅的做法
如图
也可以选择榨汁,个人更喜欢留点果肉呢:)
鸡翅煎一下会更好吃?
如图
如果杨梅很酸,就放图上这么多;如果很甜,或者很熟,可以少放点!
如图
如图
如图
收汁的时候一定要留点汤,特别下饭!!!
小贴士
没有加盐,保留了“甜口”,加不加盐你们可以尝一下味道自己再看。
拿给别人吃,目前还没能猜得出来拿什么烧的,哈哈哈?答案最近的可能就是?了。
拿给别人吃,目前还没能猜得出来拿什么烧的,哈哈哈?答案最近的可能就是?了。
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