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冰镇杨梅荔枝饮

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:45 • 阅读：7925

故宫餐厅小饮品复刻！！
夏天有这一碗冰冰凉凉的那真的太幸福了
每年夏天必备的解暑饮品
它还有个好听的名字-馥郁杨梅妃子饮
宫里的娘娘都喝过吧hh
酸甜适中清凉解暑绝了
答应我尝试一次绝不后悔！

用料

杨梅	300克
荔枝	10颗
冰糖	30克
柠檬	4片
饮用水	600毫升

冰镇杨梅荔枝饮的做法

杨梅用盐水浸泡30分钟
荔枝剥皮去籽备用
家里没有去核器的用筷子
很轻松就把核取出来了
柠檬切片去籽备用
杨梅泡好后去蒂
杨梅放入锅中加入饮用水和冰糖中小火熬10分钟
加入荔枝仔熬一分钟关火晾凉
凉下来后加入柠檬片
冷藏一会儿就是冰镇杨梅荔枝饮
冷冻2-3小时就是冰点荔枝杨梅
不想等的可以直接加入冰块哦
啊真是夏日的神仙饮品??

小贴士

一定要用盐水清洗！主要是怕杨梅上有虫子

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