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杨梅酒-夏天家里新鲜杨梅吃不完怎么办?教你杨梅的做法,简单好吃还容易储存,太有用了!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:45 阅读:7925
杨梅是一种甘甜爽口,果汁较多的水果,虽然杨梅的个头不大,但是杨梅的营养价值很丰富,无论是从味道还是营养来看,杨梅都是一种很好的水果,很多人喜欢吃。

新鲜的杨梅不能存放太久,唯有做成杨梅汁、杨梅棒冰、杨梅干、杨梅酱、杨梅酒,才能延长大自然赐予的美味。

给大家分享杨梅酒的做法。

用料

杨梅
冰糖
白酒
淡盐水

杨梅酒-夏天家里新鲜杨梅吃不完怎么办?教你杨梅的做法,简单好吃还容易储存,太有用了!的做法

  1. 杨梅用淡盐水浸泡15分钟左右,洗干净沥干水份。

  2. 事先准备好消毒过的无油无菌的广口瓶,交错着放入杨梅和冰糖,冰糖可以根据个人口味来放。

  3. 倒入白酒,直到完全浸没杨梅。

  4. 用保鲜膜盖住瓶口,再加上瓶盖,将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存。

  5. 差不多20天左右,酒色变红,即可开封享用。

小贴士

1、杨梅和黄瓜不能一起吃;
2、杨梅和大葱不能一起吃;
3、杨梅和牛奶不能一起吃;
4、杨梅和萝卜不能一起吃;
5、咯血患者不能吃杨梅;