【0389】~初夏限定~Sangria（桑格利亚） <302小厨房>
为什么是初夏限定呢？因为方子中加入了杨梅和荔枝，配方也稍微有点改动，味道更加清新灵动，可以尝试一下。
如果有小伙伴想尝试，却发现家中缺少一些酒，可以做一下的调整：
干白葡萄酒---可用干红葡萄酒替代
味美思酒Vermouth（调味干白葡萄酒）---可不用
吉发香橙味利口酒---可用任何其他香橙利口酒代替
金酒---可用任何品牌口味的金酒，不建议去除
枫树糖浆---可用任何糖浆或者自制焦糖浆代替
这边还有之前分享过的两个Sangria的方子，可以参考：
桑格利亚汽酒 （Sangria） https://www.xiachufang.com/recipe/103859659/
西班牙起泡水果酒 （Sangria）https://www.xiachufang.com/recipe/103711970/
如果有小伙伴想尝试，却发现家中缺少一些酒，可以做一下的调整：
干白葡萄酒---可用干红葡萄酒替代
味美思酒Vermouth（调味干白葡萄酒）---可不用
吉发香橙味利口酒---可用任何其他香橙利口酒代替
金酒---可用任何品牌口味的金酒，不建议去除
枫树糖浆---可用任何糖浆或者自制焦糖浆代替
这边还有之前分享过的两个Sangria的方子，可以参考：
桑格利亚汽酒 （Sangria） https://www.xiachufang.com/recipe/103859659/
西班牙起泡水果酒 （Sangria）https://www.xiachufang.com/recipe/103711970/
用料
| 水果类 | |
| 杨梅 | 8-10粒 |
| 荔枝 | 8-10粒 |
| 黄桃 | 2个 |
| 橙子 | 1个 |
| 柠檬 | 1/2个 |
| 小青柠 | 5粒 |
| 酒类 | |
| 干白葡萄酒（任何品牌） | 1瓶（750ml） |
| 金酒（Gin） | 90ml |
| 味美思酒（Vermouth） | 60ml |
| 橙酒（Orange Curacao） | 60ml |
| 枫糖浆（Maple Syrup） | 30ml |
| 起泡水或苏打水、冰块适量 |
【0389】~初夏限定~Sangria（桑格利亚） <;302小厨房>;的做法
慢慢在水果香气中沉醉
原料图
根据自己的喜好可以替换或改变搭配
简单处理一下水果，方便水果的香气渗入到酒中
取一个足够大的无油的容器放入处理好的水果
先加入枫糖浆30ml
金酒90ml
味美思酒60ml
橙酒60ml
最后加入干白葡萄酒（不用买太贵的酒，最普通的餐酒就可以100元左右即可）
轻轻搅拌均匀即可
封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一天（时间太短味道出不来）
浸渍一天后的酒体有充裕的水果香气！
取一个杯子，底部加入冰块
之后美美的铺上水果，再加入浸渍后的调酒
可以选用起泡水或者苏打水（一定要冷藏的）
依照自己的喜好加入即可（推荐比例，酒：水=3：1）
享受这丝清新的冰凉吧~~
小贴士
1，水果提前清洗干净，也可以加苹果、梨这一类的水果，不推荐加入容易使酒体浑浊的水果比如过熟的桃子 或者.........榴莲也不可以！
2，酒推荐用干白葡萄酒，避免过甜使酒体过于甜腻；
3，时间一定要足够，不然就没有意义了。
2，酒推荐用干白葡萄酒，避免过甜使酒体过于甜腻；
3，时间一定要足够，不然就没有意义了。
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