杨梅
在小小的杨梅里呀,挖呀挖呀挖,挖到了几种适合家人口味的吃法??
用料
杨梅 | 多多益善 |
冰糖 | 500克 |
白糖 | 500克 |
盐 | 1勺(清洗杨梅) |
杨梅的做法
杨梅用淡盐水泡15分钟后,洗净捞起放入锅里加适量冰糖(我用的不粘锅)
中火熬煮,偶尔翻动一下
杨梅汁越熬越多
没忍住诱惑,舀了一汤勺兑点开水,就成了这么好看又好喝的杨梅汁了
这颜色真好看♥(有这个,谁还喝饮料啊?)
这是原汁,颜色有点深?
小妮子说她要倒进这个杯子喝……
继续翻炒……(等不及+爱喝杨梅汁,翻炒收汁之前舀了一瓶原汁出来)
快干了
入烤箱,上下火180度,烤至表面看不到汁水为止
烤好后,我又挪到了锅里,摊匀放到风扇下吹凉
凉透后加入白糖
翻拌
可以了
夏天温度高,白糖太容易融化了?装瓶,开吃?
还用冰糖泡了一瓶杨梅酒(泡法之前的作品里有介绍)
这个双休的快乐是杨梅给的……?
还有栀子花??
小贴士
日子漫不经心的往前走∞∞,一天天的鸡飞狗跳中寻找些许精神食粮♥
动动手,做点好吃的,在数不尽的烦恼中寻找点心灵慰藉☞也许是一盆绿植,也许是一道美食,也许是一首好听的歌,也许是一个小时的运动,也许是半天的学习,甚至是一天什么都不干的独处……总之,你要快乐!
动动手,做点好吃的,在数不尽的烦恼中寻找点心灵慰藉☞也许是一盆绿植,也许是一道美食,也许是一首好听的歌,也许是一个小时的运动,也许是半天的学习,甚至是一天什么都不干的独处……总之,你要快乐!