软糯Q弹‼️小朋友最爱的钵仔糕|终于被我复刻出来啦❗️好吃
我家小朋友三天两头买的钵仔糕,成功被我复刻出来啦?
终于在家实现钵仔糕自由,软糯Q弹,越吃越上头,和学校门口的味道一模一样‼️
钵仔糕也是广州的传统小吃之一,之前去广州旅游必打卡,非常适合作为下午茶或甜点食用。
终于在家实现钵仔糕自由,软糯Q弹,越吃越上头,和学校门口的味道一模一样‼️
钵仔糕也是广州的传统小吃之一,之前去广州旅游必打卡,非常适合作为下午茶或甜点食用。
用料
钵仔糕粉 | 100克 |
糖 | 30k克 |
蜜豆 | 10克 |
葡萄干 | 10克 |
草莓 | 2颗 |
橘子 | 半个 |
脆啵啵 | 适量 |
草莓粉 | 5克 |
青苹果粉 | 5克 |
橙子粉 | 5克 |
蓝莓粉 | 5克 |
香芋粉 | 5克 |
百香果 | 1个 |
软糯Q弹‼️小朋友最爱的钵仔糕|终于被我复刻出来啦❗️好吃?的做法
100克钵仔糕、30克糖、150ml清水
搅拌至无颗粒,像这样就可以了
准备一些喜欢吃的水果和小料
红:草莓粉+草莓 绿:青苹果+脆啵啵
黄:百香果 橙:橙子粉+橘子
蓝:蓝莓粉+葡萄干 紫:香芋粉+蜜豆舀入钵仔糕粉浆
水开上锅蒸15分钟
放凉就可以吃啦
终于在家实现钵仔糕自由,软糯Q弹,越吃越上头,和学校门口的味道一模一样‼️
钵仔糕也是广州的传统小吃之一,之前去广州旅游必打卡,非常适合作为下午茶或甜点食用。