百香果煮鸡
天气渐渐转热，炎热的天气吃不下饭，这道百香果煮鸡酸甜可口，在炎热的夏天带给我们很好的食欲
用料
| 葱 | 2根 |
| 盐，干辣椒，姜，大香菜，八角，草果 | 少量 |
| 蒜，小米辣 | 适量 |
| 百香果 | 10个 |
| 鸡 | 半只 |
| 料酒 | 少量 |
| 西红柿 | 1个 |
百香果煮鸡的做法
鸡洗净切好放入胡椒料酒少量盐腌制半小时
百香果肉挖好，准备好佐料，大香菜切段
油加热放姜，草果，八角炒热，放入鸡翻炒至金黄色，捞起鸡肉放一边
锅里倒油放入蒜，小米辣，干辣椒翻炒
倒入鸡和准备好的百香果肉翻炒10分钟
把炒的鸡倒入砂锅，加水煮1个小时
翻西红柿
放大香菜，尝味后加入适量盐，不用加味精就做好一道美味的百香果煮鸡了
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