黄桃酱嘿
买了一箱黄桃 有点酸呀
于是…黄桃酱做起来嗷(*¯︶¯*)
不管是苏打水还是早餐吃麦片都可以来一勺!去处多多,你值得拥有!!更多吃法等待你解锁?
于是…黄桃酱做起来嗷(*¯︶¯*)
不管是苏打水还是早餐吃麦片都可以来一勺!去处多多,你值得拥有!!更多吃法等待你解锁?
用料
黄桃 | 2个 |
白砂糖 | 100克 |
黄桃酱嘿的做法
黄桃去皮切成小丁,用白糖覆盖住,放入冰箱冷藏一晚,此时白糖会全部溶化,桃子也会浸出汁水
开大火,倒入不粘锅里搅拌至冒大泡,调至中小火不停搅拌,使水分蒸发,熬制略浓稠后即完成
小贴士
桃子和糖的比例约为3:1也可调整至2:1 糖有防腐作用,理论上可延长保质期
盛装容器提前用开水煮烫过,以达到消毒杀菌作用
趁热将果酱放入消过毒的玻璃瓶盖紧盖子翻转放置可增长储存时间(真空效果
盛装容器提前用开水煮烫过,以达到消毒杀菌作用
趁热将果酱放入消过毒的玻璃瓶盖紧盖子翻转放置可增长储存时间(真空效果
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