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简易版香蕉核桃蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:43 阅读:7932
简易版低糖低油香蕉核桃蛋糕来啦!
外酥脆内柔软,香香的核桃,清甜的香蕉,太诱人啦!

用料

香蕉2到3根(带皮约350克)
细砂糖50克
玉米油50克
鸡蛋2个
低筋面粉150克
泡打粉4克
小苏打3克
核桃碎60克
坚果适量

简易版香蕉核桃蛋糕的做法

  1. 选两个大香蕉,放入烤箱,180度烤15分钟,这一步是为了香蕉的风味更加浓郁。

    简易版香蕉核桃蛋糕的做法 步骤1
  2. 去皮后加入细砂糖,搅打成泥

    简易版香蕉核桃蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入玉米油,打两个鸡蛋,搅拌均匀

    简易版香蕉核桃蛋糕的做法 步骤3
  4. 过筛加入低筋面粉,泡打粉,小苏打

    简易版香蕉核桃蛋糕的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,状态和浓稠度大家要看好哦

    简易版香蕉核桃蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入核桃碎,搅拌均匀

    简易版香蕉核桃蛋糕的做法 步骤6
  7. 六寸模具内部刷油防粘

    简易版香蕉核桃蛋糕的做法 步骤7
  8. 倒入面糊,上面可以撒上核桃,蔓越莓,坚果。最好是轻轻按压,让其嵌入进去,这样才不容易掉落。送去预热好的烤箱,上下火170度烘烤40分钟。

    简易版香蕉核桃蛋糕的做法 步骤8
  9. 出炉啦!表皮酥脆,内部组织柔软,加上香蕉和核桃的香气,太好吃啦!

    简易版香蕉核桃蛋糕的做法 步骤9
  10. 来吃啦!
    同款材料和工具都在我店里哦!
    如果在制作过程中有什么疑问,可以添加我V :xiaochuniangjuanjuan
    也可以咨询店里客服哦。

    简易版香蕉核桃蛋糕的做法 步骤10