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桃酥(玉米油)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:43 阅读:7938
这个桃酥是真酥,六个的量,小苏打,无铝泡打粉要称好,不能少,怎么也比外面卖的加各种添加剂的健康。

用料

玉米油60克
绵白糖40克
1克
蛋黄1个
低筋面粉85克
玉米淀粉15克
泡打粉1.5克
小苏打1克

桃酥(玉米油)的做法

  1. 一个蛋黄,60克玉米油,1克盐,40克糖,拌匀。

    桃酥(玉米油)的做法 步骤1
  2. 85克低筋粉,15克玉米淀粉,1.5克泡打粉,1克小苏打,混合。

    桃酥(玉米油)的做法 步骤2
  3. 把两种食材混合成团,不要揉,切拌就好。

    桃酥(玉米油)的做法 步骤3
  4. 均匀分六份

    桃酥(玉米油)的做法 步骤4
  5. 用擀面杖在中间压一下,去把烤箱打开170度18分钟,预热。

    桃酥(玉米油)的做法 步骤5
  6. 用喷水雾的喷壶少喷点水撒黑芝麻

    桃酥(玉米油)的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱,我打了热风功能,没有可以不打。

    桃酥(玉米油)的做法 步骤7
  8. 看着桃酥的颜色别烤过了

    桃酥(玉米油)的做法 步骤8
  9. 我这个还差两分钟但是底色有点深我关了烤箱,烤好拿出晾凉,刚从烤箱出来别用手抓一碰就碎,晾一下。

    桃酥(玉米油)的做法 步骤9