银耳梨汤(秋季去燥,清火,润肺佳品)
秋天气候干燥,煮碗梨汤滋阴,润肺,清火,去燥气!
秋天多食梨子!
秋天多食梨子!
用料
梨 | 1个 |
银耳 | 半朵 |
红枣 | 3颗 |
无花果 | 4个 |
枸杞 | 25粒 |
海椰子 | 8片 |
冰糖 | 适量 |
银耳梨汤(秋季去燥,清火,润肺佳品)的做法
梨带皮洗净切块!
无花果,红枣,枸杞,海椰子,冰糖备用
银耳充分泡开,撕成小块冷水下锅!水开后搅拌一分钟左右,为了银耳更好的出胶!
银耳搅拌后,加入盘中辅料!
加入梨块
大火烧开,转小火慢炖30分钟左右!
熬好的梨汤,汤色金光,梨块,银耳软糯,清爽的口感带着丝丝甜味!一碗喝完,舒服!
小贴士
冰糖的用量不需要太多,本身食材有好多都带甜味!根据自己口味添加即可!银耳开锅后搅拌那步不要省略,能帮助银耳更好的出胶,银耳一定要手撕!
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