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自制蜂蜜柚子茶

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:40 阅读:7924
蜂蜜柚子茶是一款美容养颜的健康饮品,饮用蜂蜜柚子茶逐渐成为一种流行文化。具有健脾润肠、清热去火、调节血压等功效。

用料

红心柚子1个
蜂蜜200克
冰糖220克
盐(洗柚子用)一把
500克

自制蜂蜜柚子茶的做法

  1. 忘记拍洗的图了,用盐搓洗干净表皮,用削皮刀把皮削下来

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 把皮里的白色瓤割下来,这是导致不苦的关键,一定要割干净

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
  3. 切成细丝,越细越好,切好后用盐水泡30分钟,放锅里煮6分钟,出来后凉水清洗,重复煮3遍,最后凉水洗净

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
  4. 煮皮时把柚子剥好,把籽跟白皮去干净,一定去干净,掰成小块

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤4
  5. 把皮、柚子肉、冰糖、水一块加锅里,不要用铁锅,大火熬制

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤5
  6. 5分钟搅拌一下锅,水少后要勤翻动,熬到最后没有水分了停火,忘记拍图了,凉一会,记得一定要凉一会(50℃左右),加蜂蜜搅拌均匀后装到消毒后的容器里

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤6
  7. 最后的成品,满满的香味,放冰箱冷藏3天后口味最佳

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤7

小贴士

熬制果汁果酱一定不要用铁锅,皮里的白肉一定去干净,不苦的关键