润肺川贝秋梨膏
因为每年秋冬季节，尤其换季的时候孩子嗓子都会不舒服，所以每年都熬这个秋梨膏，每天早晨一杯，喝了好几年孩子冬天不感冒～～
用料
| 梨 | 10斤 |
| 川贝母粉 | 10克 |
| 红枣 | 200克 |
| 老冰糖 | 100克 |
| 罗汉果 | 4个 |
| 姜丝 | 50克 |
润肺川贝秋梨膏的做法
买回来的梨拿盐水清洗干净，晾干表面的水分！
用擦子擦成丝，这里也可以借助榨汁机。
10斤擦了满满一锅！
备好别的材料，我今天还加了点甘草片！
生姜可以切末或者丝都行！开大火！
罗汉果弄碎，除川贝粉以外的所有食材都放进去，枣要剪开！
大火煮开，最好用硅胶铲翻，注意不要让气泡烫到！大火开了转中小火熬一个小时！
一个小时后颜色变成琥珀色关火！晾一下！准备过滤掉渣子！
拿纱布过滤！
过滤好的汁，继续熬，大火烧开，中小火熬2个小时以上，开始有小气泡，就小火熬！
熬至粘稠
滴到盘子里凝固就好了！
颜色很好看了
趁热装瓶，瓶子提前煮一下消毒，瓶子要无油无水！
彻底凉透冰箱储存！
每天早上冲一杯！
小贴士
开始煮的时候一定注意不要气泡烫到。
- 上一条： 润肺番茄木耳汤
- 下一条： 可以常温保存的柚子皮润肺茶