止咳润肺——无花果陈皮雪梨瘦肉汤
广东人吃饭无汤不欢快,每周至少为家人煲三次能量汤。今天推荐这款汤清热润肺,止咳化痰,比较适合有点上火、咳嗽的人群饮用 ,平时饮用也合适。
用料
瘦肉 | 适量 |
无花果 | 两个 |
陈皮 | 半片 |
海底椰 | 适量 |
雪梨干 | 几片 |
麦冬 | 适量 |
南杏 | 适量 |
北杏 | 适量 |
止咳润肺——无花果陈皮雪梨瘦肉汤的做法
准备药材,洗干净备用。陈皮可以泡一下去白膜。
瘦肉切块状,飞水过冷河祛除油腻。
把材料放进汤锅
按三人,每人两碗的份量加入适量的水,调节煲汤模式两个小时。
加点盐,就可以饮用了。
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