蓝莓贝果
最好感觉眼睛快要瞎了，得吃点蓝莓补一补才行啊。新手友好的贝果最合适不过了，加点蓝莓一举两得。哈哈哈?
用料
| 新鲜蓝莓 | 125克 |
| 高筋面粉 | 500克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 4克 |
| 新鲜酵母 | 18克 |
| 水 | 140克 |
| 煮贝果 | |
| 一锅开水 |
蓝莓贝果?的做法
准备好所有的材料
用榨汁机把蓝莓打成汁
把所有材料放入厨师机
打面
打到扩展阶段
打好的面团分成8个剂子（差不多100克左右一个，个人觉得80g比较Q）
盖保鲜膜让面团松驰差不多25分钟左右
松好的面团，拿一个岀来擀成椭圆形！
翻面自上而下卷起来！
面团接头处向上，用手压扁！
用擀面杖擀开一点
把面团圈起收口！
收口捏紧
翻面，放油纸上！
全部整形好了，然后发酵
32度左右，发酵40分钟
发两倍大
烧好开水后，然后放发好的贝果！
入锅，正反面三十秒左右，捞出放网架上！
烤箱提前预热200度！放贝果?差不多23分钟左右！（根据自家烤箱，看贝果表面颜色来叛断喔！）
好了，出炉，放凉架上。放凉后装袋。吃不完冷冻保存喔！
圆滚滚的小胖子！哈哈哈?
小贴士
贝果对新手比较友好的！无油少糖可以放心享用！
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