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简单好吃蓝莓山药

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:39 阅读:7919
这道蓝莓山药我有用到自制炼乳,配方我放在后面小贴士那里了。

用料

山药1根
自制蓝莓酱少许
自制炼乳一勺
淡奶油一勺

简单好吃蓝莓山药的做法

  1. 山药削皮上蒸锅蒸熟。

    简单好吃蓝莓山药的做法 步骤1
  2. 趁热捻成泥,加入炼乳和淡奶油,口味可以自己边尝边调,调到自己喜欢的程度。

    简单好吃蓝莓山药的做法 步骤2
  3. 弄成金字塔型的。

    简单好吃蓝莓山药的做法 步骤3
  4. 完成,是不是觉得很像一座小火?山。山药也可以切成小段,上面撒些果酱。

    简单好吃蓝莓山药的做法 步骤4

小贴士

1.做蓝莓山药要用细的那种,口感比较软糯。

2.削皮的时候一定戴上一次性的手套,山药的粘液弄到皮肤上会特别痒。

3.蓝莓酱可以自己做,也可以买售卖的那种。我还是喜欢自己做的,有明显的大颗粒,特别好吃。

4.附自制炼乳配方:https://www.xiachufang.com/recipe/103921892/