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木瓜牛奶糖水(润肺降燥)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:38 阅读:7933
广州正是秋燥时,家人上火喉咙痛,吃了一碗感觉好很多;内热烦燥的朋友,试一试吧。石蜂糖:降肝火,止咳化痰,清热解毒。一年四季都可以吃的。

用料

半熟木瓜1只
石蜂糖(或冰糖)适量
牛奶500克

木瓜牛奶糖水(润肺降燥)的做法

  1. 半熟木瓜削皮切块。不能全熟,不耐煮,吃着口感也不好。

    木瓜牛奶糖水(润肺降燥)的做法 步骤1
  2. 木瓜一开四,切小块。

    木瓜牛奶糖水(润肺降燥)的做法 步骤2
  3. 锅中加水,水量刚好没过木瓜。大火煮开转中小火煮至闻到木瓜香味。

    木瓜牛奶糖水(润肺降燥)的做法 步骤3
  4. 依自己喜好加石蜂糖,其实木瓜挺甜的了。

    木瓜牛奶糖水(润肺降燥)的做法 步骤4
  5. 接着再加入500毫升牛奶,一定要奶味浓的。牛奶白色入肺经,润泽皮肤的功效。

    木瓜牛奶糖水(润肺降燥)的做法 步骤5
  6. 小火煮沸即可食用了。能吃得出木瓜、牛奶的味道,就是成功啦!正所谓:瓜有瓜味,奶有奶香。

    木瓜牛奶糖水(润肺降燥)的做法 步骤6
  7. 白色的木瓜籽不用扔,我懒,直接煮。黑色的就扔掉。

    木瓜牛奶糖水(润肺降燥)的做法 步骤7

小贴士

加入牛奶后要守在锅前,牛奶很容易沸腾溢出来,到时就一地鸡毛了!不要放姜,姜与牛奶会起化学反应,会凝固成蛋花了,可丑可丑了。