木瓜椰奶冻
夏日零失败小甜品,简单制作Q弹味美?
用料
木瓜 | 1个 |
椰浆 | 60克 |
纯牛奶 | 150克 |
白砂糖 | 20克 |
吉利丁 | 10克 |
木瓜椰奶冻?夏日零失败小甜品低糖低脂的做法
准备好所需食材
两片吉利丁用纯净水泡软
牛奶、椰浆、白砂糖微微煮热后放入泡软的吉利丁,搅拌糖和吉利丁融合,放凉备用
准备一颗成熟的度刚刚好的木瓜,切去头部,挖出木瓜籽
将放凉的椰浆倒入木瓜中冷藏四个小时以上
四个小时后木瓜奶冻就做好啦,切小块摆盘即可
多余的椰浆可以做几个小杯子奶冻
美美的上桌就可以开吃喽,冰冰凉凉的特别适合夏天
小贴士
木瓜籽挖干净,中间挖的光滑,做出的奶冻才会更漂亮