牛油果流心蛋开放三明治
创意来自INS和PIN的一些图片，觉得很好吃的样子，步骤做法自己估摸着整的，就酱！～比心❤
用料
| 欧包切片 | 1片 |
| 牛油果（小） | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 海盐 | 少许 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 韩式辣酱 | 少许 |
| 水 | 少许 |
| 黑芝麻/白芝麻 | 少许 |
牛油果流心蛋开放三明治的做法
欧包切片180度复烤3分钟。
鸡蛋煮到流心的程度，别问我为啥能正好流心???因为我买了个神器……（如果你没有，鹅……话说先把水烧开，冷藏蛋放进去煮6分钟，常温蛋5分钟，也就差不多了，我是看别的美食博说的，反正我有神器了，你们自己试试喽）
牛油果用压勺（上图那样婶儿的玩意儿）捣碎，加入海盐、黑胡椒碎拌匀。
韩式辣酱加水，调成液体状。
鸡蛋用棉线割成四瓣（真的比刀切好使）
面包上依次抹上牛油果酱、流心蛋、撒上黑白芝麻，淋少许韩式辣酱汁，完成！
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