先说热量，一共四百多卡路里，全吃完可以作为一顿正餐，也可以与家人朋友分享，一人吃一个作为加餐。

牛油果半只，用勺子挖取果肉。

用勺子把牛油果捣碎成泥状

鸡蛋煮7分半钟，剥壳后得到光滑白净的白煮蛋一只

切丁

虾煮熟去壳。我这里用到的是熟冻北极虾，直接解冻后剥壳就可以。

留下3只虾装饰用，剩下的蛋、虾、牛油果放在一个碗里，加入15g好乐门轻脂淡味蛋黄酱。

搅拌均匀

全麦饼皮一张，如图所示切割。
这里我用到的是较小的烤布丁杯，所以分成三份。

如果用稍大的布丁烤碗，可以如图切两片。

把切好的饼皮安放在烤碗中。

把拌好的蛋虾牛油果填进全麦饼皮，再把预留的3个虾放置在顶部做装饰。
烤箱预热200度，烤五分钟。

出炉！

只烤五分钟，让饼皮边缘变脆脆。内馅是温热的，出炉直接吃不烫嘴。

对饼皮脆不脆没有要求的话，不用烤直接吃也可以，反正蛋和虾都是熟的。

撒上美国辣椒仔原味辣椒调味汁就可以吃啦！