橙子饼干
橙子饼干的爱吃吗？颜值这么高的确定不要来一块？橙子的清新遇上巧克力，咬一口体验橙香浓郁，酸甜香脆的神仙美味吧！！推荐指数五颗星⭐⭐⭐⭐⭐
用料
| 橙子 | 1个 |
| 黄油 | 60克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 鸡尾酒 | 10克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 巧克力 | 适量 |
橙子饼干的做法
准备好所有食材
橙子切薄片（尽量选择没有种子的）
放入锅中，加入白砂糖20克，鸡尾酒10克，适量清水煮软
夹出放吸油纸上把水分吸干备用
软化的黄油60克，鸡蛋一个，白砂糖20克放入盆中，用打蛋器打至融合
再加入低筋面粉110克、泡打粉3克、奶粉10克翻拌均匀
揉成没有干粉的面团，盖保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟
取出分成30克一个的面团
烤盘铺油纸，一共是8个
用手轻轻按扁
上面铺上橙子片（面团比橙片小烤出来才不跑边）
烤箱预热170度20分钟
取出放架子上晾凉
巧克力微波炉高火叮一分钟
搅拌至顺滑，再蹭一点橙子皮
沾上巧克力，撒入香橙皮，巧克力定型可以保存了
小贴士
橙子尽可能切薄一点，煮的时候中火小心变成焦糖色，烤出来的橙子有一股陈皮的口感，不回翻车，请尝试！
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