day1⃣️橙子表皮搓盐，洗净

用牙签扎小孔

净水浸泡一天

day2⃣️放锅中煮开后，小火煮15分钟。冷却
再煮开，小火煮半小时。冷却一天。

day3⃣️再煮开一次，小火30分钟。待冷却，切片。可切的厚一点。

称重

橙子平铺，锅中倒入同等分量的白糖

小火煮开后煮20分钟

取出橙皮，放在干净的碗中，尽量平铺

倒入糖水

密封静置两天。（中间也有把它翻过来静置，确保每面都浸泡糖水）

day5⃣️将橙子平铺在晾网上半天，稍微沥干水分糖份。

烤箱100度，我至少烤了3-4个小时。中间有时不时翻面。
为保险起见，不要将温度调得太高，宁可拉长时间。这么多天都等下来了，多等几个小时也无妨，万一烤黑变功亏一篑。

烤完以后很漂亮，在阴凉处吹干。

部分可融化巧克力?蘸取一半，放凉

也可直接打包。