西红柿鸡蛋面
当你不想叫外卖又觉得做饭麻烦的时候，这一碗面绝对是你的首选
用料
| 西红柿 | 4个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 面条 | 2份 |
| 盐 | 8克 |
| 糖 | 15克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 纯番茄酱 | 1勺 |
| 葱花 | 2根葱 |
西红柿鸡蛋面的做法
西红柿切滚刀块
锅内倒油，油4成热倒入蛋液，用筷子迅速搅散，撒上半勺盐（如果想让鸡蛋嫩滑，一定要搅速度快，）
鸡蛋盛出来
锅内加油，炒西红柿
倒入番茄酱，生抽，盐，糖，持续翻炒至出汁
加入一大碗清水
倒入鸡蛋，用铲子把大块的鸡蛋炒散，倒入一勺白醋
煮好面就可以吃了
最后撒上葱花
小贴士
鸡蛋里可以加15ml纯牛奶一起搅拌均，炒出来的鸡蛋特别滑嫩
- 上一条： 超快手晚餐-西红柿鸡蛋炒面
- 下一条： 西红柿鸡蛋剪刀面