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西红柿鸡蛋饺子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:34 • 阅读：7950
当北方的媳妇不知不觉已经十年了……
至今对?、包子、肉饼还是一窍不通?
以前看到?&包子就?
如今终于找到了一款我可以一下子吃十几个的饺子??去年侄女来北京的时候也对这款?赞不绝口，小家伙一下子也是一口一个，转眼间一盘就下肚了?
趁婆婆在做的时候，我也要赶紧学起来?

用料

馅料：西红柿2个
鸡蛋?3个
姜末适量
饺子皮：
面粉（中筋）适量
盐适量
植物油少许
温水适量

西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法

  1. 在面粉中加入适量植物油

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤1

  2. 加入适量盐

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤2

  3. 加入温水搅拌

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤3

  4. 用筷子搅拌成小团

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤4

  5. 用手揉成团

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤5

  6. 如图

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤6

  7. 如图

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤7

  8. 盖上保鲜膜或者盖子醒30-50分钟

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤8

  9. 鸡蛋打散加入适量盐和姜末，炒成小碎状，生的西红柿去皮切成小丁

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤9

  10. 案板上撒上铺面

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤10

  11. 铺面铺开

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤11

  12. 分成两份

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤12

  13. 如图

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤13

  14. 搓成长条滚刀切成小块

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤14

  15. 在小块的面团上撒上铺面

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤15

  16. ?的包法

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤16

  17. 煮水至沸腾，加入少许盐

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤17

  18. 放入饺子（一定要站在旁边把握火候）

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤18

  19. 水快冒出来的时候马上开盖，看到?浮起并鼓起来的时候就可以了。

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤19

  20. 美味的?出锅啦?

    西红柿鸡蛋饺子?（很好吃的素饺子?）的做法 步骤20
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