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熊熊白白-印度阿罗美斯/Aloo Methi/葫芦巴煎土豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:33 阅读:7951
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阴差阳错 买了 一扎 葫芦巴(Methi),所以...

用料

土豆几个
葫芦巴叶一大撮
Masala粉适量

熊熊白白-印度阿罗美斯/Aloo Methi/葫芦巴煎土豆的做法

  1. 葫芦巴 泡水 清洗

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  2. 摘取嫩梢嫩叶

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  3. 再次清洗 沥干水分

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  4. 土豆 洋葱

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  5. 削皮

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  6. 切碎

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  7. 铸铁锅,加热到 炙热,加油,炒香洋葱

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  8. 然后中火煎土豆

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  9. 加一点水

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  10. 焖5分钟

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  11. 加入葫芦巴叶子

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  12. 加入 玛莎拉粉 ,海盐,味精 调味

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  13. 翻炒 一下 ,完成!

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