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山楂豆沙糖葫芦

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:33 阅读:7951
因为宝宝喜欢吃糖葫芦,就常做,开胃消食蛮好的

用料

山楂适量
豆沙适量
白芝麻一小把
4勺
白砂糖4勺
竹签适量

山楂豆沙糖葫芦的做法

  1. 山楂去核,我买的去核工具,挺好用的,去核的时候要两边都戳一下,要不然会戳坏

    山楂豆沙糖葫芦的做法 步骤1
  2. 去好核的山楂放在通风处晒干水份

    山楂豆沙糖葫芦的做法 步骤2
  3. 挤进去豆沙并穿串

    山楂豆沙糖葫芦的做法 步骤3
  4. 锅里放糖和水1:1的比例,做这些我放了4勺糖4勺水

    山楂豆沙糖葫芦的做法 步骤4
  5. 开火熬糖,切记不要搅拌

    山楂豆沙糖葫芦的做法 步骤5
  6. 熬成这种程度就差不多了,没有大泡泡,用筷子蘸一下放水里冷却,咬一口看糖是不是脆的,脆的就熬好了,然后放一小把芝麻

    山楂豆沙糖葫芦的做法 步骤6
  7. 裹糖,我裹的不好,因为锅太烫了,又深手不好深进里面,我拿了小勺淋在上面

    山楂豆沙糖葫芦的做法 步骤7
  8. 山楂豆沙糖葫芦的做法 步骤8