蚕豆豌豆苗鸡蛋汤~把春天吃进嘴里
用料
豌豆苗 | 一小把 |
蚕豆 | 15粒左右 |
鸡蛋 | 1~2个 |
西红柿 | 半个 |
盐 | 2克 |
蚕豆豌豆苗鸡蛋汤~把春天吃进嘴里的做法
热锅加少许油,转一下锅,放入剥好的新鲜蚕豆,蚕豆要像图里去皮掰开,蚕豆很嫩,炒二十秒左右就好
蚕豆扒拉到锅一边,放入西红柿炒十几秒钟即可,加入水,放盐
水开放入洗好的豌豆苗
这步没拍,放入豌豆苗后迅速倒入鸡蛋液,放入后立刻关火
出锅了,真的是春天的味道,是我喜欢的简单突出食物本身味道的做法,希望你也喜欢~
- 上一条: 咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)
- 下一条: 香酥椒盐蚕豆嘎嘣嘎嘣脆