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豆类
香脆蚕豆(胡豆)
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:32
•
阅读:7919
消耗家里存的干货 零食 下酒菜都不错 简单
用料
蚕豆(胡豆)
适量
烧烤料或者(辣椒粉 盐 花椒粉)
适量
香脆蚕豆(胡豆)的做法
蚕豆用水泡至少一天以上
每棵蚕豆把上面的眉毛撕掉 或者把皮弄破 不然炸时会爆油
把蚕豆没冰箱冷冻发硬
油开倒入冻硬的蚕豆 中火慢炸
炸脆控油起锅
倒入调料 拌匀开吃
小贴士
蚕豆下油锅时 小心油溅
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