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香脆蚕豆(胡豆)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:32 阅读:7919
消耗家里存的干货 零食 下酒菜都不错 简单

用料

蚕豆(胡豆)适量
烧烤料或者(辣椒粉 盐 花椒粉)适量

香脆蚕豆(胡豆)的做法

  1. 蚕豆用水泡至少一天以上

    香脆蚕豆(胡豆)的做法 步骤1
  2. 每棵蚕豆把上面的眉毛撕掉 或者把皮弄破 不然炸时会爆油

    香脆蚕豆(胡豆)的做法 步骤2
  3. 把蚕豆没冰箱冷冻发硬

    香脆蚕豆(胡豆)的做法 步骤3
  4. 油开倒入冻硬的蚕豆 中火慢炸

    香脆蚕豆(胡豆)的做法 步骤4
  5. 炸脆控油起锅

    香脆蚕豆(胡豆)的做法 步骤5
  6. 倒入调料 拌匀开吃

    香脆蚕豆(胡豆)的做法 步骤6

小贴士

蚕豆下油锅时 小心油溅