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鲜掉眉毛༄「芸豆大虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:31 • 阅读：7938
又到了吃面的日子了，分享一个超级好吃，鲜掉眉毛的༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄。。。真的是汤鲜味美，两碗打底???

用料

芸豆适量
大虾适量
木耳1把
鸡蛋2个
鲜面条1份
小葱1根
八角1个
猪肉1块
盐1勺半
鸡精1勺
生抽1勺
蚝油1勺
玉米淀粉1勺
食用油2勺

鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法

  1. 芸豆洗净切碎。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤1

  2. 猪肉切丁。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤2

  3. 大虾洗净去掉虾枪。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤3

  4. 木耳提前泡发。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤4

  5. 葱花，八角。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤5

  6. 玉米淀粉加水搅拌均匀成淀粉水。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤6

  7. 鸡蛋打入碗中，搅散备用。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤7

  8. 起锅烧油，油热下入猪肉炒至变色，加入葱花和八角炒香。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤8

  9. 加入芸豆和木耳大火翻炒两分钟。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤9

  10. 加入生抽，蚝油，盐。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤10

  11. 炒匀后加入水，大火烧开。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤11

  12. 煮至芸豆九分熟，加入大虾。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤12

  13. 大虾煮熟，淋入蛋液。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤13

  14. 蛋液凝固，淋入淀粉水。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤14

  15. 锅开关火，加入鸡精调味。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤15

  16. 煮面。

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤16

  17. 美美的晚餐???

    鲜掉眉毛༄「芸豆大虾?浇汁面?」༄的做法 步骤17

小贴士

无技巧无难度！
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