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清炒四季豆丝儿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:31 • 阅读：7937

在舅舅家吃过这道菜，觉得挺好吃的，就回来自己做了。

用料

四季豆	200克
青椒	1个
蒜	3瓣
生抽	1勺
盐	少许

清炒四季豆丝儿的做法

四季豆像这样斜刀切丝
热油，下蒜末炒香
倒入四季豆丝翻炒至变色
加入少量清水，一勺生抽，继续翻炒差不多5分钟，四季豆变软。
加入青椒和少量水继续翻炒1分钟左右，加入适量盐就可以出锅了。

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