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零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:37 • 阅读：7951
春季干燥，需要吃点清爽水润又降燥的东西，这款桂花银耳冻适合全家一起享用，银耳胶满满，吃完身体润润的。冷藏过后冰凉爽口，还带有桂花的香气，好吃到停不下来

用料

银耳8克
细砂糖适量
白凉粉40克
清水1600
乌龙茶1袋
桂花2克

零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法

  1. 开水➕干挂花➕茶包

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤1

  2. 煮出颜色

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤2

  3. 取出茶包，过滤桂花

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤3

  4. 倒入白凉粉搅拌均匀

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤4

  5. 倒入模具放入冰箱冷藏2小时定型

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤5

  6. 银耳冻：水开加入银耳➕白糖

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤6

  7. 煮10分钟出胶

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤7

  8. 关火放入白凉粉搅拌均匀

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤8

  9. 倒入杯中冷藏凝固定型

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤9

  10. 组装：取出茶冻

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤10

  11. 将桂花茶冻放在银耳冻上面

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤11

  12. 淋上桂花蜜，

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤12

  13. 摆上薄荷装饰

    零失败‼️春季养颜小甜品‼️桂花银耳冻的做法 步骤13

小贴士

食材：
银耳冻：银耳8g，白凉粉20g，清水800ml，白糖适量
茶冻：乌龙茶 1包，桂花2g，清水700ml，白凉粉20g，白糖适量
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