凉拌西葫芦丝
网上看来的,试了一次,如果没有尝试过的,强烈建议。
用料
西葫芦 | 1个 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1小勺 |
小米辣 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
香油 | 1小勺 |
凉拌西葫芦丝的做法
我怕西葫芦皮不干净,我就去了皮
去皮的西葫芦擦成长丝
小米辣切丁,蒜切末
两勺生抽,两勺米醋,一小勺蚝油,一小勺香油
充分搅拌倒入西葫芦丝
交班均匀,装盘就可以了
小贴士
最好冷藏一小时,比较入味
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西葫芦 | 1个 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1小勺 |
小米辣 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
香油 | 1小勺 |
我怕西葫芦皮不干净,我就去了皮
去皮的西葫芦擦成长丝
小米辣切丁,蒜切末
两勺生抽,两勺米醋,一小勺蚝油,一小勺香油
充分搅拌倒入西葫芦丝
交班均匀,装盘就可以了