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韩式煎西葫芦

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7927
韩国媳妇教的一道菜,
如果蛋液裹的好,西葫芦还会鼓泡泡哦!

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原话:煎西葫芦,
西葫芦切圆片,放入保鲜袋,里面放入面粉,一点点盐,挥动袋子,让每片西葫芦都滚到面粉,
2个鸡蛋打散放一点点盐,
西葫芦裹蛋液,
煎至两面金黄。

用料

西葫芦1个
鸡蛋2颗

韩式煎西葫芦的做法

  1. 西葫芦切圆片,放入保鲜袋,里面放入面粉,挥动袋子,让每片西葫芦都裹到面粉。

    韩式煎西葫芦的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加盐。
    葱是手边有 直接放进去的(可无)。

    韩式煎西葫芦的做法 步骤2
  3. 少许油(小火),放入裹好蛋液的西葫芦。
    全部码好后改中小火,煎至金黄。

    韩式煎西葫芦的做法 步骤3
  4. 翻面,再煎至金黄。

    韩式煎西葫芦的做法 步骤4
  5. 装盘。

    韩式煎西葫芦的做法 步骤5