胡萝卜和角瓜擦丝，加一点点盐沙出水分，然后攥干水份（临时想到发菜谱的，之前的步骤忘拍了，如果不理解可以留言）放入调料 ，我的盐有点放多了，因为之前沙水放过一次了，然后.......提醒大家不要学我?

然后放入玉米面和一点点白面粉一起搅拌均匀

比这种状态再干一点最好

捏成小窝窝上屉蒸，我的面少，形状不好有点塌

根据窝头大小调整蒸的时间，我做这样大的，蒸12分钟就可以了

煮鸡蛋捣成泥再加上蒜泥，放一点点酱油和干香菜一起捣泥

配着窝头一起吃，再加一杯牛奶，几颗干果，一点点水果，是很不错的早餐选择，窝头剩下可以冷藏或者冷冻，吃了随时拿出来蒸一下就可以，蒸窝头的锅里直接煮一个鸡蛋，完美?