准备做汤的食材：蛤蜊菜巿场买净养己吐净沙子的，姜切成丝，丝瓜切成滚刀块，毛豆适量

生姜切丝，锅内放要煮汤所需的的淸水，放入生姜丝，盐，用大火煮开汤水

煮开的汤水中倒入毛豆继续煮1到2分钟

1～2分钟后倒入蛤蜊继续煮

蛤蜊煮到全部开口后放入切好的丝瓜，煮2分钟

非常鲜美的丝瓜毛豆蛤蜊汤出锅，撒上胡椒粉和葱花

清淡鲜美的是丝瓜毛豆蛤蜊汤，没有用一滴油也没有用味精，是夏天里我和家人最喜欢的健康美味的鲜汤。