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豇豆蛋披萨

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:26 • 阅读：7920
披萨我家经常会做，中秋节想做点不一样的披萨作为全家的惊喜餐，先不透露，看看反馈怎么样？！无论怎样，这个披萨是富含维生素的蔬菜披萨，大家学起来吧！

用料

豇豆100克
鸡蛋1个
火腿肠1根
马苏里拉芝士50克

豇豆蛋披萨?的做法

  1. 准备好所需要的材料；

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤1

  2. 豇豆洗净后切去头尾，下锅焯水变软捞出；

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤2

  3. 平底锅中倒入少许油，将豇豆盘入锅中，注意尽量贴紧；

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤3

  4. 将一个鸡蛋打散，搅匀的浇到豆角上，用筷子将豇豆分开一点，让蛋液流入其中；

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤4

  5. 下面煎至定型后翻面再煎半分钟；

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤5

  6. 将豇豆蛋饼转移到空气炸锅中；

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤6

  7. 表面放上火腿肠粒和马苏里拉芝士；

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤7

  8. 放入空气炸锅中；

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤8

  9. 160度烤10分钟；

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤9

  10. 取出切块后就可以吃了；

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤10

小贴士

半糖有话说～
1、豇豆要焯至变软，后面盘入才好操作；
2、倒入蛋液要搅匀分捕在豇豆周围，这样豇豆蛋饼才不会裂开；
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