南瓜炒肉丝
用料
| 南瓜 | 300克 |
| 猪肉丝 | 100克 |
| 料酒生抽 | 各2勺 |
| 青椒 姜蒜 盐 | 适量 |
| 多力压榨玉米油 | 6克 |
南瓜炒肉丝的做法
菜南瓜不怎么甜，口感脆，适合炒着吃。
猪肉南瓜切丝，可以加两个青椒，姜蒜切碎。
热锅凉油，下姜蒜肉丝，翻炒至肉酥吐油，烹入料酒生抽。
下青椒丝炒1分钟，下南瓜丝炒2分钟。
加盐拌匀，出锅装盘。
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| 南瓜 | 300克 |
| 猪肉丝 | 100克 |
| 料酒生抽 | 各2勺 |
| 青椒 姜蒜 盐 | 适量 |
| 多力压榨玉米油 | 6克 |
菜南瓜不怎么甜，口感脆，适合炒着吃。
猪肉南瓜切丝，可以加两个青椒，姜蒜切碎。
热锅凉油，下姜蒜肉丝，翻炒至肉酥吐油，烹入料酒生抽。
下青椒丝炒1分钟，下南瓜丝炒2分钟。
加盐拌匀，出锅装盘。