这是我家最爱吃的腐竹做法,好吃到连汤汁都不剩❗️
今天分享一道我家孩子最爱的腐竹做法,一周吃八次都不腻,每次做连汤汁都不剩,你一定要试试哦?
用料
腐竹 | 1把 |
平菇 | 100克 |
葱 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
?这是我家最爱吃的腐竹做法,好吃到连汤汁都不剩❗️的做法
三个鸡蛋打散
倒入泡好的腐竹中
锅中多放一点油,将腐竹煎至两面金黄
砂锅中放葱蒜炒香
番茄炒出沙
倒入平菇
加入莫过食材的清水
放盐
生抽
蚝油
倒入煎好的腐竹
盖盖中小火焖十分钟
最后撒上葱段
汤汁浓郁,特别好吃,你也可以试试哦
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