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面片汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:24 阅读:7947
以下是两人份的材料

用料

馄饨皮20片(两人份)
西红柿1个
鸡蛋1个
3碗
菠菜适量
葱花适量
酱油1大勺
十三香小半勺
1勺
味精或是鸡精1勺
半勺

面片汤的做法

  1. 准备馄饨皮20片 对半切开 一整片太大

    面片汤的做法 步骤1
  2. 锅中少量油 放入葱花和西红柿丁炒 放入一勺酱油 这样能很快炒出浓汤 之后加3碗水 烧开放面片 要一片一片的放 不然会粘在一起

    面片汤的做法 步骤2
  3. 放调料:一勺盐 一勺味精 半勺糖 小半勺十三香

    面片汤的做法 步骤3
  4. 倒入蛋液 再撒上香菜
    家里今天没有葱也没有菠菜 所以我只放了香菜 搅匀就可以吃了

    面片汤的做法 步骤4

小贴士

1.炒西红柿放一勺酱油 能快速炒出浓汤
2.十三香必须有 放了就跟外面吃的味道一样
3.调料建议尝一尝再放 每个人口味咸淡不一样