西红柿炒土豆片
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 蒜 | 5克 |
| 香菜 | 3克 |
| 油 | 1勺 |
| 盐 | 2匙 |
| 味精 | 0.2匙 |
西红柿炒土豆片的做法
准备原材料西红柿、土豆去皮洗净备用
西红柿切成小块这样易碎入味
土豆切片放入清水中浸泡一会儿去除多余淀粉
泡好的土豆片冲洗几遍洗净沥干水份
香菜切段提鲜的作用超级棒
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放西红柿大火快速翻炒
西红柿炒出汤汁时放入土豆片一起翻炒均匀
喜欢吃土豆面一些可以添加少许清水微微炖一下同时放入盐和味精
炒至西红柿土豆完全入味粘稠时即可
最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
西红柿炒土豆片装入盘中就大功告成了
搭配石榴馒头、牛奶、草莓一起吃真是完美的标配早餐
鸡蛋和坚果是每天必不可少的营养
这道美味酸酸甜甜还有鲜美的口感好喜欢
西红柿炒土豆片也是正宗米饭杀手
小贴士
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
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