做法简单味道却不简单的西红柿鸡蛋汤 口味浓郁 零失败 每次都光盘
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 食用油 | 少许 |
| 盐 | 一勺 |
| 鸡精 | 一小勺 |
做法简单味道却不简单的西红柿鸡蛋汤 口味浓郁 零失败 每次都光盘的做法
准备2个西红柿+2个鸡蛋
西红柿开水烫后去皮，切小丁
鸡蛋液打好
汤入味的关键点来了，起锅烧油，有热度后加入西红柿丁，大火炒至汤汁浓郁后加开水
这是刚加入开水的时候，接下来大火烧开
大火保持水开状态，加入鸡蛋液，再接着大火烧至水开，到这里基本就能看到汤汁很浓郁了
加入少量盐和鸡精后关火，就完成啦
每次做都会喝完
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