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番茄炒蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:24 阅读:7940
番茄炒蛋约莫是新手学的第一道菜之首吧,是米饭杀手,就让我们化平庸为神奇吧.

用料

番茄4个
鸡蛋4个
葱花

番茄炒蛋的做法

  1. 鸡蛋加盐打匀

  2. 番茄切块

  3. 锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块

  4. 盛出鸡蛋,备用

  5. 锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒

  6. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可

  7. 盛盘撒葱花

小贴士

番茄炒蛋,做的好吃的关键是在火候,火要急,油要热,这样色彩鲜艳,味道酸甜,好吃好看好下饭.