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鸭脖

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:22 • 阅读：7964
做了好多次才发的配料表，因为我家姑娘喜欢吃甜辣的，所以我的糖要多一些，辣椒是微辣的

用料

鸭脖6根
生抽3勺
老抽3勺
蚝油2勺
姜4片
八角2个
花椒适量（个人口味）
桂皮1块
陈皮适量
盐适量
辣椒2个（个人口味）
香叶2片
料酒4勺
冰糖适量

鸭脖的做法

  1. 陈皮和桂皮忘拍了?把这些材料放进锅里小火炒香，放鸭头翻炒一下，放入所有的调料（盐要晚放），倒入一罐啤酒，大火烧开转小火，大约四十分钟左右，最后大火收汁

    鸭脖的做法 步骤1

  2. 来一罐啤酒?可好

    鸭脖的做法 步骤2
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