媲美绝味招牌辣的香辣鸭脖
这几年光花在绝味鸭脖上的钱，没有三千也有两千了???穷了穷了，怕了怕了，吃不起了，自己动手，丰衣足食。因为人懒又好吃，所以我的菜谱特点就是怎么简单好吃怎么来???
用料
| 冰鲜鸭脖 | 两斤（也就七根）15块钱 |
| 干辣椒 | 一抓 |
| 八角 | 一个 |
| 桂皮 | 拇指大小2块 |
| 香叶 | 两片片 |
| 姜片大蒜葱结 | 少许 |
| 冰糖 | 鸡蛋大小 |
| 酱油料酒油盐 | 适量 |
媲美绝味招牌辣的香辣鸭脖的做法
鸭脖泡两三个小时去血水，冷水下锅加料酒姜片焯水。捞出冲洗干净。
鸭脖砍成小节。
我喜欢姜，多放了好多。
干辣椒，香叶，桂皮，八角提前泡水。
捞出，热锅冷油倒入，葱段大蒜姜片放入，爆炒出香味，倒入鸭脖。
加上述各种调料，翻炒，把泡香料的水倒入。大火五分钟，小火20分钟。最后五分钟大火收汁。
我没有加老抽，因为用完了。。。完了~~~
喜欢颜色深可加。
不喜欢太辣的可以少放辣椒，有啤酒的话，可以放半听啤酒，味道更好。
我懒得下去买~~~
我爸妈吐槽，太辣了~~~
我觉得还好啊~~~
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