糟两样（鸭舌&基围虾）
高温天来一盘冰冰凉的糟货，定是极好的。
用料
| 鸭舌 | 半斤 |
| 基围虾 | 半斤 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 料酒 | 适量 |
| 糟卤 | 适量 |
糟两样（鸭舌&基围虾）的做法
锅中清水➕上述各调味料煮开，倒入??煮开，?壳变红即可。
将??捞出，煮?的水留着，直接汆鸭舌。煮开锅后捞出鸭舌，清水洗干净。另起一锅清水，放入汆好洗好的鸭舌，再放入步骤一同样佐料，大火煮开，小火炖15-20分钟。
讲鸭舌和基围虾放入容器，倒入糟卤，放凉后，盖上盖子，放入冰箱2小时以后就可以享用啦！
小贴士
1. 糟卤请用宝鼎牌，为啥？好吃！
2. 煮鸭舌的汤不要倒掉，捞出佐料扔掉，煮点鸡毛菜，加盐调味，是好样儿的夏日去火青菜鸭舌汤。?
3. 煮食材时不加盐，因为糟卤是咸哒！咸哒！
2. 煮鸭舌的汤不要倒掉，捞出佐料扔掉，煮点鸡毛菜，加盐调味，是好样儿的夏日去火青菜鸭舌汤。?
3. 煮食材时不加盐，因为糟卤是咸哒！咸哒！